หลายบ้านเคยได้ยินผู้สูงอายุพูดทำนองว่ากินข้าวคนเดียวแล้วไม่อร่อย อยากมีคนนั่งกินด้วยบ้าง ฟังดูเป็นเรื่องเล็ก แต่จริง ๆ แล้วเป็นเรื่องที่คนในบ้านช่วยได้ไม่ยาก แค่ต้องเข้าใจก่อนว่าทำไมการกินคนเดียวถึงทำให้รู้สึกแบบนั้น เรื่องผู้สูงอายุกินข้าวคนเดียวแล้วไม่อร่อยแบบนี้พบได้บ่อยกว่าที่คิด และมีวิธีช่วยได้จริงในชีวิตประจำวัน
ทำไมกินคนเดียวถึงรู้สึกเบื่อ
ทำไมกินคนเดียวถึงรู้สึกเบื่อ ทั้งที่อาหารเป็นจานเดิมที่เคยกินอร่อยมาตลอด คำตอบไม่ได้อยู่ที่รสชาติ แต่อยู่ที่บรรยากาศรอบตัวมากกว่า เวลาผู้สูงอายุกินข้าวคนเดียวแล้วไม่อร่อย ส่วนใหญ่ไม่ได้บ่นเรื่องรสชาติจริง ๆ
- ไม่มีใครพูดคุยด้วยระหว่างมื้อ เวลาผ่านไปช้ากว่าที่ควร: ความเงียบทำให้ใจจดจ่อกับความเหงามากกว่าจดจ่อกับอาหาร
- คิดถึงบรรยากาศตอนที่ครอบครัวเคยกินพร้อมหน้ากัน: ความทรงจำเก่าทำให้รู้สึกว่าตอนนี้ขาดอะไรไปบางอย่าง
- ไม่มีใครชวนคุยเรื่องรสชาติหรือแบ่งกันชิม: การกินร่วมกันมักมีบทสนทนาเล็ก ๆ ที่ทำให้มื้ออาหารสนุกขึ้น
- กินช้าลงเพราะไม่มีใครชวนคุยให้เพลิน: ยิ่งกินช้าและเงียบ ก็ยิ่งรู้สึกว่ามื้ออาหารยาวนานและน่าเบื่อ
พอเข้าใจแบบนี้แล้วจะเห็นว่าปัญหาไม่ได้อยู่ที่อาหารเลย แต่อยู่ที่ไม่มีใครอยู่ด้วยตอนกินมากกว่า
ชวนนั่งกินด้วยแบบไม่ต้องพูดเยอะ
ชวนนั่งกินด้วยแบบไม่ต้องพูดเยอะก็พอแล้ว ไม่จำเป็นต้องคุยตลอดมื้อ แค่มีคนนั่งด้วยก็ช่วยแก้ปัญหาผู้สูงอายุกินข้าวคนเดียวแล้วไม่อร่อยได้มากแล้ว
1) ถ้าว่างตรงมื้อไหน ลองนั่งกินด้วยกันแม้จะกินคนละอย่าง
2) ถ้าไม่ว่างจริง ๆ ลองนั่งจิบน้ำหรือกินของว่างเบา ๆ ด้วยสักพัก
3) บอกล่วงหน้าถ้าวันนั้นต้องกินคนเดียว จะได้ไม่รู้สึกถูกทิ้งไว้กะทันหัน
แค่นี้ก็ทำให้รู้สึกว่าไม่ได้กินคนเดียวจริง ๆ แล้ว แม้จะไม่ได้นั่งด้วยกันทุกมื้อก็ตาม
จัดเวลากินข้าวให้ตรงกันบ้าง
จัดเวลากินข้าวให้ตรงกันบ้างก็เป็นอีกทางที่ช่วยได้ บางบ้านกินข้าวคนละเวลากันจนแทบไม่เจอกันตอนมื้ออาหารเลย เป็นอีกสาเหตุที่ทำให้ผู้สูงอายุกินข้าวคนเดียวแล้วไม่อร่อย ลองปรับดูสักนิดก็ช่วยได้
| มื้อ | สิ่งที่ลองทำได้ |
|---|---|
| มื้อเช้า | ตื่นมากินพร้อมกันสักวันในสัปดาห์ ถ้าตารางเอื้อ |
| มื้อเที่ยง | ถ้าใครอยู่บ้านช่วงนั้น แวะมานั่งด้วยสักครู่ก็ได้ |
| มื้อเย็น | เป็นมื้อที่ครอบครัวมักว่างตรงกันมากที่สุด ลองตั้งเป็นมื้อประจำที่กินด้วยกัน |
ไม่ต้องทำทุกมื้อ แค่มีบางมื้อที่แน่นอนว่าจะได้กินด้วยกันก็ช่วยได้มากแล้ว
คุยเรื่องทั่วไประหว่างมื้ออาหาร
คุยเรื่องทั่วไประหว่างมื้ออาหารก็ช่วยได้ เวลานั่งกินด้วยกัน ไม่ต้องคิดหาหัวข้อคุยที่ยิ่งใหญ่อะไร คุยเรื่องธรรมดา ๆ ก็พอ นี่คือส่วนที่ทำให้มื้ออาหารต่างจากตอนที่ผู้สูงอายุกินข้าวคนเดียวแล้วไม่อร่อยอย่างชัดเจน
- ถามว่าวันนี้ทำอะไรมาบ้าง หรือมีอะไรน่าสนใจไหม: คำถามง่าย ๆ เปิดบทสนทนาได้ดีกว่าคำถามที่ตอบยาก
- เล่าเรื่องของตัวเองให้ฟังบ้าง ไม่ใช่ถามอย่างเดียว: การแลกเปลี่ยนสองทางทำให้รู้สึกเป็นการคุยกันจริง ๆ
- ชมอาหารหรือถามความเห็นเรื่องรสชาติ: เป็นหัวข้อที่คุยได้เรื่อย ๆ โดยไม่ต้องคิดมาก
- พูดถึงเรื่องข่าวสารทั่วไปที่ไม่หนักเกินไป: เป็นหัวข้อกลาง ๆ ที่คุยกันได้ทุกวัย
บทสนทนาเล็ก ๆ แบบนี้แหละที่ทำให้มื้ออาหารรู้สึกมีชีวิตชีวาขึ้นมา
ทำให้มื้ออาหารรู้สึกอบอุ่นขึ้น
ทำให้มื้ออาหารรู้สึกอบอุ่นขึ้นก็ช่วยได้เหมือนกัน นอกจากมีคนนั่งด้วย บรรยากาศรอบ ๆ มื้ออาหารก็มีผล หลายบ้านลองปรับตรงนี้แล้วปัญหาผู้สูงอายุกินข้าวคนเดียวแล้วไม่อร่อยก็ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
- จัดโต๊ะให้ดูน่านั่งกินสักหน่อย ไม่ต้องหรูหราอะไร: ความใส่ใจเล็ก ๆ น้อย ๆ ทำให้รู้สึกว่ามื้อนี้มีความหมาย
- เปิดเพลงเบา ๆ ถ้าชอบบรรยากาศแบบนั้น: เสียงเพลงช่วยลดความเงียบที่อาจทำให้รู้สึกโดดเดี่ยว
- ไม่เร่งให้กินเร็ว ปล่อยให้กินตามจังหวะที่สบายใจ: ความรีบร้อนทำให้มื้ออาหารรู้สึกเป็นภาระมากกว่าความสุข
เมื่อรวมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ผู้สูงอายุจะรู้สึกว่ามื้ออาหารเป็นช่วงเวลาที่รอคอย ไม่ใช่แค่เรื่องต้องทำให้เสร็จไปวัน ๆ
ถ้าไม่มีใครว่างจริง ๆ ทำยังไงดี
บางวันทุกคนในบ้านไม่ว่างจริง ๆ ก็มีวิธีช่วยได้เหมือนกัน ไม่ต้องรู้สึกผิดจนเกินไป
- โทรคุยกันสักครู่ระหว่างมื้ออาหาร แม้จะไม่ได้นั่งด้วยกัน: การได้ยินเสียงคนที่คุ้นเคยก็ช่วยลดความเหงาได้บ้าง
- ฝากข้อความสั้น ๆ ไว้ก่อนออกจากบ้าน เช่น ทักทายหรือบอกเมนูที่เตรียมไว้: ทำให้รู้สึกว่ามีคนคิดถึงแม้ไม่ได้อยู่ด้วยตอนนั้น
- วางแผนล่วงหน้าว่าจะชดเชยมื้อไหนที่พลาดไป: ลดความรู้สึกว่าถูกลืมในระยะยาว
- ชวนเพื่อนบ้านหรือญาติที่สนิทแวะมาทักทายบ้างในบางมื้อ: เพิ่มโอกาสได้พบปะพูดคุยแม้คนในบ้านไม่ว่าง
วิธีเหล่านี้ไม่ได้ทดแทนการนั่งกินด้วยกันได้ทั้งหมด แต่ช่วยให้รู้สึกดีขึ้นได้ในวันที่ทำได้แค่นั้นจริง ๆ ปัญหาผู้สูงอายุกินข้าวคนเดียวแล้วไม่อร่อยจึงไม่ได้แปลว่าต้องมีคนนั่งด้วยทุกมื้อเสมอไป
นาซ่าลาดพร้าว 48 เป็นตัวแทนจัดหาแม่บ้านและพี่เลี้ยงเด็ก ที่เข้าใจว่าบรรยากาศในบ้านสำคัญไม่แพ้งานบ้านทั่วไป หากสนใจข้อมูลแม่บ้านรายเดือนเพิ่มเติมก็สอบถามได้เช่นกัน
ติดต่อเรา|นาซ่าลาดพร้าว 48
สอบถามการจัดหาพี่เลี้ยงของเราได้ — โทร 02-101-0582 หรือ Line @maid4848 วันจันทร์ถึงศุกร์ 09:00 ถึง 17:00
- โทร: 02-101-0582
- Line: @maid4848
- เว็บ: https://www.nasaladphrao48.com/
อ้างอิง
[เมดไลน์พลัส — ภาพรวมสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของผู้สูงอายุ] https://medlineplus.gov/healthyaging.html
[Academy of Nutrition and Dietetics (eatright.org) — ความสำคัญของการกินร่วมกับผู้อื่นต่อสุขภาพผู้สูงวัย] https://www.eatright.org/health/wellness/healthy-aging
